ДЛЯ ЗАКЛАДІВ ХАРЧУВАННЯ і ТОРГІВЛІ!
ВСЕ ПРО ВПРОВАДЖЕННЯ НАССР: ЩО І ЯК ПРАВИЛЬНО?

23 червня PMBA Бізнес-Академія проводить офлайн-навчання

“Перевірки Держспоживслужби. Практичні аспекти впровадження процедур, заснованих на принципах НАССР”

💥Зміст:

✅ Перевірки Держспоживслужби. Що потрібно знати, коли до вас прийшли з направленням на перевірку?
✅ Два нових акти перевірки: 446 і 447 – в чому відмінність?
✅ Безпека продуктів харчування.
✅ Методи попередження потраплянню сторонніх предметів в сировину і продукт
✅ Шкідники. Система інтегрованої боротьби з шкідниками. Дератизація, дезинсекція
✅ Гігієна та забезпечення якості. Ризики, що пов’язані з мікробіологією. Патогени (Salmonella)
✅ Персональна гігієна. Вимоги до одягу у виробничій зоні. Особисті речі. Паління цигарок
✅ Гігієна праці. Засоби індивідуального захисту
✅ Захворювання, з якими не можна працювати на харчових підприємствах. Поняття про бактеріо- та вірусоносійство, гельмінтози
✅ Промислова санітарія. Зонування виробничої території. Маркування мийного інвентарю. Профілактичні миття цехів. Позначення ємкостей для сировини і продукції

👩‍ Викладач:

Юлiя Генсiровська (Yuliya Gensirovska)

Керівник проекту по впровадженню HACCP мережі Наш Край та SPAR
17 років в Нестле, з них 10 років фахівцем з безпечності харчових продуктів, лідером НАССР команди.
Аудитор системи ISO 22000.
Спеціаліст з екології та охорони навколишнього середовища. Аудитор системи ISO 14000 eкологія та ISO18000 охорона праці.
———-

🔖 Чекаємо!
РМВА, м. Луцьк, вул. Карбишева, 1 (Адреналін-Сіті)

⏰ Тривалість:
10:00 – 17:00, реєстрація з 09:30

🎲 Вартість (вказана без врахування ПДВ) включає: методичні матеріали, кава-брейки, бізнес-ланч:

▶️ за умови попередньої оплати – 500 грн
▶️ в день проведення заходу – 600 грн
————-
У вартість включено:
роздаткові методичні матеріали, кава-брейки, сертифікат від РМВА про участь у тренінгу.

🌐 Детальніша інформація на сайті:
https://bit.ly/31EycFb
Реєстрація

або за тел. 050 438 02 80